Семинары и курсы по гостиничному бизнесу
Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг; Ресторанный менеджмент; Материально-техническая база гостиничного и ресторанного хозяйства; Технологии и организация услуг питания; Инновации в гостиничном сервисе: -индустрия; Практикум по ресторанному сервису; Фирменный стиль в гостиничном и ресторанном бизнесе; Введение в специальность; Организация дополнительных услуг в гостиничном и ресторанном хозяйстве; Курортология и управление санаторно-курортным комплексом. Более восьмидесяти процентов профессорско-преподавательского состава кафедры — кандидаты наук, доценты, авторы учебных и методических пособий. Состав кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса Гаврилова Алла Евгеньевна — заведующая кафедрой, кандидат экономических наук, окончила Балтийскую академию туризма и предпринимательства, менеджер гостиничных и туристских предприятий, стаж педагогической работы — 12 лет. Гаврилова А. Ленинграде, инженер — экономист, почетный работник высшего профессионального образования РФ, действительный член Национальной Академии туризма и Российской Академии гуманитарных наук, стаж педагогической работы — 30 лет.
Перспективы развития отрасли обсудили на Петербургском Гостиничном форуме
Городские власти при этом в последнее время пытаются принимать более активное участие в формировании инфраструктуры гостеприимства. Денис Кожин Прошлый год для отелей Петербурга был одним из самых удачных: Девелоперы, воодушевившись этим обстоятельством, стали открывать новые объекты размещения. Экспофорум" и начали принимать гостей. До конца года ввод нового брендированного номерного фонда в городе не запланирован.
Иван Починщиков, управляющий партнер компании .
Многие гостиничные объекты современного Санкт-Петербурга по 9 тыс. мест находилось в ведении Управления гостиницами Исполкома В г. запланировано открытие 16 объектов гостиничного бизнеса.
Престижное образование, которое даст возможность познать весь мир Диплом даст Вам возможность достигнуть того, о чем Вы не могли мечтать Главный кампус располагается в красивейшем студенческом городке Блюш в Швейцарских Альпах, а за время существования университета также открыл кампусы в Китае Шанхай , Испании Марбелья и осуществляет совместые программы с США Чикаго , Австралией Леура, Сидней и Иорданией Амман.
Это учебное заведение отличается дружелюбной международной атмосферой и идеально подходит для студентов, которые хотят получить флагманское швейцарское образование в сфере гостеприимства. Среди студентов принято заниматься спортом: А это значит, что перед вами откроется намного больше карьерных возможностей во многих странах мира. Учебные программы школы Ле Рош обеспечивают навыки управления бизнесом, которые необходимы для успешной карьеры и которые подтверждаются дипломами бакалавра и магистра.
Обучение проводится в одном или нескольких кампусах по выбору студента. Швейцарии, Китае и Испании, где проходят учебные семестры. Специалист в сфере отельного менеджмента Продолжительность программы — 2,5 года, из которых студенты проходят 2 профессиональные стажировки по 6 месяцев в лидирующий мировых отелях или компаниях индустрии гостеприимства в целом. При успешном окончании этой программы студенты переводятся на программу бакалавриата, таким образом продолжительность обучения составляет 3,5 года.
Магистр делового администрирования Годичный курс стратегии управления гостиничным бизнесом для профессионалов.
Практические занятия В настоящее время гостиничный бизнес стремительно развивается. Каждый год открываются новые гостиницы с российским и иностранным менеджментом, где востребованы специалисты с высшим профессиональным образованием. ГУАП предлагает возможность получить перспективную профессию, которая не утратит своей актуальности в долгосрочной перспективе.
Новости гостиничного бизнеса России, актуальные комментарии, основные и наблюдениями в управлении гостиничным бизнесом, получить совет, или в то время как сам гостиничный рынок Санкт-Петербурга и организация.
Разумные вложения в загородный объект: Капитализация затрат — крайне актуальный вопрос для инвестора. Загородный комплекс, коттеджный поселок, загородный спа-курорт, семейный отель — все эти и другие объекты могут и должны приносить прибыль инвестору. Но как же правильно выбрать стратегию инвестирования и эффективно управлять загородным бизнесом? По мнению Антона Басина, президента Ассоциации загородных отелей, нужно отделить личные мотивы создания отеля от тех, что продиктованы исключительно требованиями бизнеса.
Тогда излишние для бизнеса вложения и ежемесячные расходы не будут отягощать бизнес-модель и у инвестора не наступит разочарования от гостиничного дела, как это часто бывает. Объем вложений в номерной фонд и инфраструктуру должен быть адекватен среднему чеку, который может себе позволить предполагаемая Целевая Аудитория. Элементарное правило, но очень многие пренебрегают им.
Антон Басин, гостиничный девелопер, создает гостиницы, загородные отели и базы отдыха от бизнес-плана, дизайна, проектирования до комплектации и открытия. В портфолио более 50 спроектированных отелей.
Мини-отели: особенности бизнеса
Блог Гостиничный рынок Санкт-Петербурга в первом полугодии года Первое полугодие года для гостиничного рынка Санкт-Петербурга прошло в условиях, отличных от предыдущих лет. Рыночные события по-разному сказались на результатах многих отелей. Снижение спроса в некоторые зимние и весенние выходные, трагические события апреля, спад загрузки в традиционно пользующиеся спросом майские праздники, несбывшиеся ожидания от периода Кубка Конфедераций… Все это по-разному сказалось на итоговых показателях несетевых гостиниц Северной столицы.
По итогам 9 месяцев года гостиницы Санкт-Петербурга достигли следующих результатов: ADR 4 руб. (+14,2%). Загрузка
За это время нами был открыт ряд отелей различных категорий, из них три отеля сейчас находятся под нашим управлением, еще несколько новых объектов в процессе подписания договора на сотрудничество. Как мы работаем: На основе тщательного анализа текущих показателей работы отеля загрузки, доходности и потенциала доходности отеля, и др. После подписания договора об управлении с собственником отеля мы внедряем свои решения во все рабочие процессы.
Мы полностью несем ответственность за все принимаемые нами решения для достижения поставленных целей, за всю работу отеля и, конечно же, финансовые показатели. Наши преимущества Увеличение прямых продаж За счет эффективной рекламы и наработанной клиентской базы мы увеличим число прямых продаж Вашего отеля, что позволит существенно снизить такую статью затрат, как комиссия контрагентам. Снижение затрат на рекламу За счет того, что мы управляем сразу несколькими отелями, затраты на рекламу делятся между всеми объектами.
Лучшие бизнес-отелей Санкт-Петербург
Наша компания осуществляет консалтинговые услуги под ключ и их отдельные составляющие. Рынок гостиниц в Санкт-Петербурге с каждым годом растет, увеличивается и сегмент малых отелей. В нашем городе появилась даже своего рода мода на открытие мини-отеля.
Управляющая компания «Cronwell Management Ltd.» Адрес. , Санкт- Петербург, ул. Большая Конюшенная, д. 27, БЦ «Медведь».
Управление впечатлениями клиента. Для кого этот Семинар Директора, управляющие гостиничных комплексов, отелей. Управленческая структура современного отеля. Функции основных служб и структурных подразделений гостиницы. Функциональные обязанности руководителя предприятия и его заместителей по направлениям. Повышение эффективности взаимодействия различных служб. Функции мониторинга и контроля.
Вы всего в одном шаге от открытия успешного бизнеса
Интервью с предпринимателем: И, поверьте мне, не все они относятся к вашему имуществу как к собственному. Приче не тольку у туристов, открывших для себя умеренные цены при достойном качестве, но и у предпринимателей, активно скупающих коммуналки в городских центрах с целью их дальнейшего переоборудования в гостиничные номера. О специфике и подводных камнях гостиничного бизнеса в мини-формате рассказал в интервью порталу . Алексей, расскажите немного о вашей компании.
В основном мы занимаемся въездным туризмом, оказываем визовую поддержу, организуем групповые туры по городам и пригородам.
Система управления продажами гостиничного бизнеса. Бронирование и Ближайшая дата: 24 Мая | Санкт-Петербург. Ближайшая дата:
Обучение сотрудников и установка программы были осуществлены в кротчайшие сроки, за это время были получены все необходимые для работы знания. В процессе работы при возникновении В процессе работы при возникновении проблем всегда обращаемся за помощью к тех. Стоит отметить, что благодаря тренировочной программе для обучения новых администраторов, очень удобно и легко осваиваются данные. Благодарим за взаимовыгодное сотрудничество и желаем успехов и новых свершений!
Из окон верхних этажей гостиницы открывается вид на золотые купола Храма Христа Спасителя и Кремля, Поклонную гору и Московский международный деловой центр Сити.
Курсы, семинары, тренинги по гостиничному бизнесу – обучение Санкт-Петербурге (спб)
Планируемые даты запуска новых групп — 15 и 29 мая, 10 и 25 июня. Следите за новостями в нашей группе Вконтакте. Центр приглашает посетить бесплатные консультации и презентации всех бизнес-курсов.
Решаясь предоставить Ваш бизнес в доверительное управление Мы предоставляем профессиональные консультации для владельцев гостиниц, инвесторов, операторов Покупка и продажа отелей в Санкт-Петербурге.
Накануне Октябрьской революции в Петербурге было гостиниц, по адресу находились меблированные комнаты. В годы Гражданской войны гостиничное хозяйство города пришло в упадок в г. В г. В годы Великой Отечественной войны гостиницы использовались в основном как госпитали, стационары или были заняты различными учреждениями, оставшимися в осажденном городе. В начале х гг. К Олимпийским играм г.
Гостиничный фонд города включал в себя около 30 тыс. Из них примерно по 9 тыс. Около 3 тыс. Остальные места приходились на гостиницы различных министерств и ведомств.
Обучение гостиничному бизнесу. Курсы и семинары в Санкт-Петербурге
Поделиться Поделиться Твитнуть Осенью в Петербурге открывается швейцарско-американская бизнес-школа управления в индустрии сервиса . Это будет учебное заведение в России, где готовят специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса по международному стандарту. Место для открытия вуза выбрали не случайно: Жалобное лицо: В стоимость обучения от 6 до 9 тысяч евро за год в зависимости от программы , входят обязательные стажировки в Европе и Америке.
Поиск работы по специализации управление гостиницами в Санкт- Петербурге. Удобный поиск Все отрасли › Туризм, гостиницы, рестораны.
Печерица, канд. Санкт-Петербург, ул. В статье рассматривается рынок мини-отелей Санкт-Петербурга. Выделены основные конкуренты мини-отелей, такие как хостелы, апарт-отели, квартиры с посуточной арендой, а также классические гостиницы. В статье показаны основные статьи расходов при открытии мини-отеля. В заключении рассматриваются преимущества, недостатки, проблемы и предоставляемые услуги в мини-отеле, а также плюсы, которые получает отель при объединении в ассоциации и альянсы.
- . , , , . , , , - , , . Ключевые слова: В Северо-Западном регионе, в частности, Санкт-Петербурге, популярен такой вид размещения как мини-отели. Мини-отели- это временное жилище с номерным фондом до 50 номеров, предлагающие своим гостям дополнительные услуги и обеспечивающие круглосуточное обслуживание. История развития трехзвездочных отелей в Санкт-Петербурге начинается в период конца века- начала века, когда стала очевидна проблема нехватки мест в гостиницах среднего класса.
Гостиничный бизнес: есть ли жизнь после чемпионата мира по футболу
Вы получаете удостоверение о повышении квалификации установленного государством образца. Месторасположение, архитектура здания, целевое позиционирование, планировка, технология, логистика, качество, эргономика, оборудование, оснащение, персонал Служба приема и размещения гостей Резервирование бронирование , типы резервирования, способы и технология, плата за бронь Прием и размещение гостей: Обслуживание высокопоставленных гостей -гостей.
Рабочая тележка горничной, оснащение, комплектация, уборочные механизмы Работа с рекламациями Охрана труда, техника безопасности, правила противопожарной безопасности в пожарной службе Организация службы питания Службы организации питания: Основные показатели доходности номерного фонда отеля.
Санкт-Петербург. Другие даты (1). Возможно корпоративное обучение.
Благодаря пройденному курсу, я узнала много нового того, о чем ранее не подозревала. Многие моменты применила в практику своей гостиницы. Все видеоуроки просматривались с большим интересом, все темы объяснены на понятном и доступном языке. Просматривая видео я получила не только новый багаж знаний, но и получила колоссальное удовольствие от качества прослушанного материала. Спасибо огромное за то, что поделились такими важными секретами!
Буду ждать новых предложений касательно обучения в области гостеприимства! Эльмира Замалетдинова Управляющий отелями"Мойка 5" и"золотой век", Санкт-Петербург Очень подробный и информативный курс для начинающих отельеров. Подойдёт для тех руководителей, кто хочет обучить персонал и не тратить на это своё время.